孕妇吃燕窝怎么做法

1.取半只阿津四燕或官燕，用纯净水浸泡6小时，浸泡完全，用镊子小心除去残留的杂质和细毛，撕成小条，放入炖锅内，将燕窝加水，再放入水中炖30分钟。燕窝软烂时，可以加适量冰糖食用。炖燕窝除了少许冰糖，不添加任何辅料，不会对身体造成额外刺激，温和滋补，帮助孕妇补充营养，调理身体。

2.取半个燕窝，用冷水充分浸泡6小时左右，沥干水分，撕成小块，放入盛有200ml牛奶的锅中，一起炖20分钟。炖至燕窝软而有弹性，即可食用。牛奶炖燕窝，滋阴润燥。美容养颜富含蛋白质和营养元素，有利于胎儿的生长发育。孕妇可以一个人吃，两个人补。

3.悉尼炖燕窝是一道著名的粤菜。将燕窝用冷水浸泡6小时，撕成小块备用。同时将雪梨的上半部分切开，去核，留下梨柄作为盖子。然后将泡好的燕窝倒入雪梨中，加入碎梨块、冰糖和适量纯净水，放入锅中炖30分钟左右即可食用。雪梨炖燕窝具有润肺化痰、止咳平喘、清热除烦的作用，可缓解孕妇食欲不振、烦闷恶心等症状。

4.燕窝本身没什么味道。除了做成甜品，还可以和鲜鱼、鸡肉等一起炖。做出咸中带鲜的营养菜肴。取半条鲜鱼，小心地去掉鱼刺，加入姜、蒜、料酒等。去腥，和燕窝丝一起炖，然后出锅，加点盐。鲜鱼炖燕窝味道鲜美，口味独特，营养丰富，富含蛋白质，适合孕妇食用。