燕窝有哪些做法(燕窝的做法大全家常)
1.红枣百合燕窝。材料:燕窝3-5g,红枣3-5枚,百合若干,冰糖适量。将燕窝浸泡,挑选,洗净,沥干;红枣百合洗净备用。放入燕窝锅中小火炖10-15分钟。将红枣和百合放入锅中继续炖5分钟。将冰糖放入炖锅中炖5分钟即可食用。
2.核桃露燕窝。材料:燕窝3-5g,核桃适量,牛奶适量。炖燕窝备用;将牛奶、核桃和水放入搅拌机中搅拌成浆;将燕窝倒入核桃露中,搅拌均匀即可食用。
3、藕粉燕窝。材料:燕窝3-5g,藕粉适量。将燕窝冰糖放入锅中炖25分钟左右;莲藕淀粉用95度开水冲净,然后将炖好的燕窝加入莲藕淀粉中,慢慢搅拌,即可食用。