1.原料:燕窝半个,花胶一块,牛奶一碗,冰糖适量。
2.前一天晚上用清水浸泡干花胶,第二天取出放入开水中,加入几片姜片(去腥)浸泡软花胶。
3.将口香糖切成小块,放入炖锅中,加水和姜片,炖2小时。
4.2小时后加入燕窝、适量牛奶和冰糖,炖30分钟。一碗充满胶原蛋白的营养牛奶和花胶,将燕窝炖三次。