1.干燕窝要泡过炖过才能吃。燕窝的做法:成人每次3-5g,用量尺度好。
2.浸泡4-8小时,放在通风处。
3.轻软扩张后,夹出小燕子羽毛,清洗鸟巢。
4.将燕窝按质地撕成细条,用手指磨燕头。
5.将燕窝倒入炖锅中,用纯净水浸泡。
6.最后,盖上盖子,在蒸锅里炖2个小时,然后上桌。