1.燕窝用纯净水浸泡8小时左右；
2.泡胀后剪去燕子毛，再清洗一遍，撕条；
3.将燕窝条放入炖锅中，加入纯净水淹没燕窝，盖上盖子，放入蒸笼中；
4、隔水炖2小时，出锅后与冰糖水拌匀。成人每次服用3 ~ 5克，每周服用次数不宜超过2次。
