用白糖或红糖腌制。找一个密封的罐子把桑葚放进去，上面放糖，放满为止。在太阳下晒干。用水洗去杂质和长茎，放在太阳下晒几天，然后用塑料袋密封。如果想存放更长时间，可以洗干净后再放入冰箱，撒上一点盐和比桑葚少一半的糖。放入容器中，密封后冷藏半个月左右。
1.用白糖或红糖腌制。找一个密封的罐子把桑葚放进去，上面放糖，放满为止。
2.把它放在冰箱里一周。存放时间过长，不会变质，但会影响口感。
3.将清洗干净的桑葚放入敞口容器中，用保鲜膜包裹或切成小袋，放入冰箱冷藏。
