简易甜品点心不用烤箱 简易甜品点心不用烤箱的方法
1.不需要烤箱的简单甜品，比如【年糕】——食材:大米200g，面粉100g，牛奶200g，白糖2勺，酵母4g，无铝泡打粉2g。做法:大米提前泡八小时，准备牛奶。
2.放入料理机中，加入200克牛奶调成糊状。
3.倒入容器中，加入2勺白糖。
4.酵母用少量温水融化，加入到米糊中。
5.加入100克筛过的面粉，搅拌均匀。
6、直到非常细腻的米粉糊，状态为粘稠易流动的糊状。
7.盖上盖子，室温发酵30分钟左右。发酵后，表面有许多气泡。
8.倒入米糊，直到不粘锅7分满。我倒了一点点满，轻轻抖掉米糊里的大气泡。可以根据个人喜好加入枣和干葡萄糖。
9.放入沸腾的蒸笼中，大火蒸15分钟左右，取出晾至不太热，然后脱模，美味的年糕就完成了。10.一股米香味闻起来很香，看得见。
11.把米饭换成花样，做成美味的甜点。孩子们非但不会拒绝，反而会抢着吃。
