取半碗黄豆,用温水浸泡至膨胀;用剪刀剪开饮料的瓶口,在瓶底扎4-5个小孔。豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,是更多蛋白质和维生素的来源。性味甘凉,入脾、大肠经。
1.将膨胀的黄豆装入瓶中,用黑色塑料袋包好,放在能晒到太阳或温度高的地方。
2.将水倒入瓶中,控制水分变干,然后用黑色塑料袋将瓶子包好,等待三天发芽。