1.鸡翅、生抽、老抽、蚝油、料酒、花椒油、十三香、盐、姜。将购买的鸡翅清洗干净,沥干水分。
2.用刀在鸡翅两侧切几个洞,方便入味。将准备好的调料加入鸡翅中,用手抓匀,密封后放入冰箱冷藏。
3.鸡翅腌制的时间越长越好吃。最好腌制24小时。鸡翅腌制好后,烤箱预热200度。
4.将鸡翅放入烤箱烤15分钟,然后在鸡翅表面刷一层蜂蜜,再烤五分钟。