茶的种类 茶有哪些种类
中国有数千种茶叶,可分为绿茶、红茶、白茶、红茶、黄茶、绿茶六大类。
1.绿茶,包括:炒绿茶、烘绿茶、晒绿茶、蒸绿茶。
2.红茶,分为:小红茶、功夫红茶、红碎茶。
3.乌龙茶,分为:闽北乌龙茶(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半日腰、兰琪、八仙等。、以及建瓯建阳等地产的一些茶叶,如短腿乌龙等。)
4.白茶,分为白芽茶和白叶茶。
5.黄茶,分为:黄芽茶、黄茶、黄茶。
6.黑茶可分为:湖南黑茶(安化黑茶等。)、湖北老绿茶(普阴老绿茶等。)、川边茶(南路边茶、西路边茶等。)、滇桂红茶(六堡茶等。)、陕西红茶(经纬朱富茶等。)