自己做的椰子油可以吃吗

1.椰子油可以用来做面包。

2.吃椰子油的好处:纯鲜冷榨椰子油中月桂酸的含量高达51.3%，月桂酸也是母乳中脂肪的主要成分。月桂酸可以提高生命体的免疫力，抑制体内的细菌和病毒，帮助有益菌繁殖生长，对健康有很大的帮助。经常喝椰子油可以远离肥胖:我们饮食中摄入的大部分油脂，无论是动物还是蔬菜，都属于长链脂肪酸。纯鲜椰子油是为数不多的含有中链脂肪酸的油脂，中链脂肪酸的键比较短。它们不能作为脂肪细胞的结构材料，所以不会在人体内堆积脂肪。如果你把日常的食用油换成纯新鲜的椰子油，那么过几天，你会发现身体最容易堆积脂肪的部位发生了明显的变化。