火参果什么人不能吃 火参果有什么营养价值
人参果一般人都能吃，没有什么特别的人不能吃。但需要注意的是，孕妇和经期女性体质偏寒，不宜多吃。
谁不能吃人参果
人参果，又称奇瓦诺果，是葫芦科黄瓜的果实。人参果的皮很硬，不平整，吃的时候需要去皮。人参果肉质细腻多籽，像黄瓜一样，呈胶状，吃起来很甜。
人参果性寒，一般人都可以吃。没有什么特别的人不能吃，但是需要注意的是，孕妇和经期女性体质偏寒，不宜多吃。
人参果有什么营养价值
人参果营养价值高，含有维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、植物纤维、花青素、胡萝卜素、铁、钾、钙、镁等营养元素。其中人参果中铁的含量是樱桃的4倍。
人参果还具有一定的保健作用，如抗菌消炎、美容护肤、安神补脑、促进消化、强身健体等。此外，人参果是一种不可多得的无糖水果，特别适合糖尿病患者和心血管疾病患者食用。
