怎么做粽子最简单 怎么做粽子
1.将准备好的糯米浸泡一晚以上,期间多次换水,将芦苇叶清洗干净,放入开水锅中煮2-3分钟;2.煮好后取出,用冷水浸泡,糯米再洗一遍,沥干备用;3.取两片叶子卷成锥形,放入适量糯米。注意不要装得太满;4.将粽子上部的叶子折起来包裹糯米,然后用棉线扎紧。
怎么做粽子最容易?
粽子是用糯米包裹在粽子叶中蒸成的,是中华民族的传统节日食品之一。粽子出现在春秋之前。最初是用来祭祀祖先和神灵的。在晋代,粽子成为端午节的食物。几千年来,端午节吃粽子的习俗在中国盛行,并传播到韩国、日本和东南亚国家。
粽子的主要材料是糯米、馅料和竹叶(或柊叶)。由于各地饮食习惯不同,粽子形成了南北风味;从味道上来说,粽子可以分为咸粽子和甜粽子。几千年来,中国每个家庭都要在农历五月初五的端午节蘸糯米,洗粽子叶,包粽子。粽子作为中国历史文化中最博大精深的传统食品之一,流传甚广。