很多人都很喜欢汤圆，有些人会把它当早餐吃。汤圆的主要原料是白糯米粉，汤圆不易消化，不适合做早餐。什么时候适合吃汤圆？
回答:不适合。
分析:汤圆的主要原料是白糯米粉，粘性很高，非常难消化。此外，饺子馅中的大量油脂增加了胃肠道的负担。人早起的时候，肠胃功能最弱。这个时候一下子吃这么多不消化的东西，肯定会导致身体不适，影响消化。当早餐吃，容易消化不良，泛酸。
汤圆最好在吃饭的时候吃。原因:如果在饭前吃，高糖会迅速刺激胰岛分泌胰岛素，使体内血糖不稳定，对血糖异常的人危害很大。如果饭后吃，饭后好好吃一顿，再吃高热量的汤圆，可能会导致总热量超标，不利于身体健康。
食物搭配
点辣的菜，保护脾胃。汤圆含糖量特别高，太甜的食物会影响脾胃。中医理论 甜到脾 、汤圆之类的甜食，还有 慢下来 功能，适量摄入能给胃带来能量，有助于消化吸收胃中所吃的食物，但吃多了会减缓胃的蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。所以在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛辣的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等。，以平衡汤圆带来的滞涩作用，减少对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些配菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等。，不仅提神，而且营养更均衡。
还有一种很好的汤圆搭配方法，就是米酒，叫汤圆，米酒俗称醪糟，是将糯米蒸熟，加入酒精发酵而成。酒精度不高，味道香甜可口。可以用来做小汤圆，刺激消化腺分泌，增加食欲，但对产妇也有促进泌乳的作用。
不适合吃汤圆的人:
1.糖尿病患者不宜吃甜汤圆，用甜味剂代替糖制成的甜汤圆或咸汤圆也应品尝。因为大部分汤圆都是高能量和饱和脂肪的食物，而糯米富含淀粉，属于高血糖指数和血糖负荷的食物，快速消化吸收对餐后血糖有很大的负面影响。
2.对花生、虾等过敏的过敏人群。应该注意避免吃含有会引起自身过敏成分的饺子。
3.胃食管反流和糖尿病胃轻瘫患者应避免睡前2小时吃饺子，以免加重反流症状。
4.吃完酒糟水饺不要开车。
安全起见，孩子要有监护人陪同，老人可以小块吃。吞咽功能不完善的儿童或吞咽功能受损的老人最好不要吃。
