1.大部分原汁呈绿色，煮沸后呈灰白色，有红薯味。如果阳光照射较多的铁皮石斛榨汁后呈淡红色，品质会更好。
2.金钗石斛(学名:石斛Lindl)，又名仙兰韵、仙草、复活植物、紫仙草、吊兰、林兰、禁命、金钗花等。茎直立，肉质厚，略扁圆柱形，长10-60厘米，粗1.3厘米。药用植物。
