怎么样吃三文鱼

三文鱼不仅味道鲜美，而且富含高度不饱和脂肪酸。那么做三文鱼最好的方法是什么呢？

首先，三文鱼洗干净后，用厨房纸巾吸干它的水分，两面撒上适量的细盐或海盐，将刚磨好的黑胡椒碾碎，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一个下午。其次，取1/4的柠檬，用削皮刀刮掉黄色的皮并切成块，然后从1/4的柠檬中挤出柠檬汁。腌制一下午，然后取出三文鱼。然后趁热不放油把三文鱼放锅里，把腌好的一面煎3-4分钟。煎完一面，翻面再煎2-3分钟。在最后一两分钟倒入压碎的柠檬、柠檬汁和一小撮迷迭香。最后摆盘。配吐司吃味道更好。

因为每个人的口味和喜好不同，所以三文鱼的吃法也有很多种。