八宝粥的主要材料

八宝粥的配料有小米、大米、银耳、高粱米、粳米、紫米、薏米、板栗、糯米、黄豆、绿豆、花生、芸豆、莲子、豇豆、红枣、红豆、枸杞、桂圆、核桃仁、杏仁、银杏、杏仁、松仁、玫瑰花、玫瑰花。八宝粥，又称腊八粥、佛粥，是中国传统节日食品。是腊八节上用多种食材熬制的一种粥。

每年腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃腊八粥的习惯。所谓“八宝粥”，其实就是人们常说的“腊八粥”。

“八宝粥”的本义是指由八种不同原料制成的粥。但是今天。很多“八宝粥”的配料不止八种。

八宝粥的制作方法

首先买做腊八粥的食材:百合、红豆、红枣、芡实、薏米。首先将百合、红豆、红枣、芡实、薏米放入容器中，加入适量的水，浸泡15分钟。准备一个砂锅，放在炉子上。然后将泡好的红豆、红枣、百合、芡实、薏米倒入砂锅。然后加入适量的大米和冰糖。大火煮沸后，转小火。只需要2到3个小时就可以煮出美味的腊八粥。