吃石榴籽能不能吃

石榴籽是可以食用的。但是不能吃太多。石榴籽可以直接榨汁饮用。如果石榴肉和石榴籽一起吃，营养会更丰富。而且石榴汁其实比红酒和番茄汁的抗氧化能力更高。

石榴全是宝。石榴籽含有大量的维生素C、多酚等强抗氧化剂，具有延缓衰老、预防心脑血管疾病的作用。此外，石榴籽油富含抗氧化因子，具有很强的清除自由基、延缓衰老的能力。

石榴籽含有一种酶，有利于消化。石榴籽多酚提取物最好咬一口吞下。它是一种强抗氧化剂，有助于改善关节弹性和皮肤弹性，强化动脉、静脉和毛细血管。还报道了它对关节炎和运动损伤的抗炎作用。