立秋做什么吃

立秋吃的传统小吃有:人说长夏长茄子，立秋吃茄子。立秋是吃茄子的好时候；在山东莱西，立秋时流行吃“渣渣”，这是一种由豆沫和青菜制成的小豆腐。南方有“立秋啃秋瓜”的习俗。秋天的这一天多吃西瓜，防止秋燥，久而久之就成了习俗。

它是古代立秋的“四季八节”之一。人们有祭祀土地神和庆祝丰收的习俗。这意味着立秋的夏天变冷了，秋天开始了，这是一个反映季节的节气。立秋对农民朋友来说尤其重要。有一句农民的谚语说，“打雷打秋天，但冬天收获一半”，“当秋天开始阳光明媚时，农民不努力”。这意味着在秋天的开始，如果你听到雷声，冬天的庄稼会歉收；如果初秋天气好，我们就可以生活在好天气里，耕作时就不用担心干旱或洪水，所以我们可以等待一个好收成。