培根肉是用什么肉做的

猪肉。腊肉，又称烟肉，是经过腌制和熏制处理的猪胸脯肉，或者是熏制过的肉的其他部分。腊肉不仅咸味可口，而且有很浓的烟熏味。腊肉的皮油油的金黄色，皮比较硬，用手指敲击会有轻微的“啵啵”声；瘦肉呈深褐色，干硬，切后肉色鲜艳。

烟草主要产于北美，在英国和爱尔兰被称为五花肉。公元前1500年，中国厨师首次腌制猪肉。这不仅是一种早期保存猪肉的方法，也可以刺激猪肉的风味。

培根熟了吗

腊肉本身是生的，不能直接吃。它需要经过加工、加热或烘烤才能食用。虽然熏肉是肉，但它经常作为一种配料烹饪。培根也可以包金针菇或韭菜或洋葱或洋葱段。炒饭或者面食也是不错的选择。

培根的做法

蘑菇培根卷

1.先准备金针菇，熏肉，竹笋。

2.先称好金针菇，在腊肉中间放适量金针菇，腊肉要卷成圆形。定型后用牙签固定。

3.然后把固定好的培根卷放进烤箱，烤20分钟。在烘烤过程中，你需要把培根翻几个面，让它受热均匀，就可以完成了。