厦门的特产有哪些?

汪家人2022-07-14  10

厦门特产有哪些土特产 厦门特产有哪些土特产可以带走

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是凤梨酥中著名的茶点之一,由糕点师专业精制而成。有一种清香淡雅的休闲味道,外皮酥脆,内里松软可口。入口即可品尝到浓郁的菠萝味,让你在早、下午茶中随时享用,深受人们喜爱。其实是居家品茶,出差,馈赠亲友的美味佳肴。经过60年的洗礼,“黄泽河”已成为一家老字号企业和厦门市的名片,在海内外华侨华人中享有盛誉。

厦门馅饼是一种用优质面粉、猪油和上等绿豆制成的馅饼小吃。是福建厦门的名点,有100多年的历史,属于闽菜。厦门有两种馅饼。甜饼是用绿豆沙、猪油和糖烤出来的。咸饼是以肉丁为馅,用猪油和白糖做成的。厦门的馅饼因其甜、脆、润、凉和各种口味而非常受欢迎。随着游客流向全国和世界,它已成为厦门著名的地方特产。其中鼓浪屿派、南普陀平原派、日光岩派、阿吉仔派、王集派、黄泽河派、黄圣吉派比较有名。

同安凤梨穗是厦门同安区的著名水果。它起源于厦门市同安区新民镇西塘村马坤自然村,已有100多年的栽培历史。凤梨穗是中熟龙眼品种,在厦门同安8月下旬至9月上旬成熟。结果是果实早,产量高,不容易膨大花梗,果肉中还原糖生成慢,品质好。同安“凤梨穗”龙眼因其肉厚透明、核小软、色红甜渣少而深受消费者喜爱,可入药、可泡茶。

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