醋蛋液的功效与作用 醋蛋液的好处
核心功效
软化血管，改善高血压，美容
美食入门
鸡蛋醋是民间食疗偏方。将洗净的鸡蛋浸泡在至少酿造2年的纯天然米醋中2-4天。泡好后可以用开水和蜂蜜混合均匀食用，可以调节人体酸碱平衡。
功效与作用:
1。血管软化
醋蛋液本身就有软化血管的作用。当血管软化后，自然可以帮助减少血栓形成，预防动脉硬化。在增加血管壁弹性、缓解疾病方面也有一定的作用。所以对于担心心血管疾病的患者来说是个不错的选择。
2。改善高血压
醋蛋液中的成分对高血压有很好的改善作用。如果同时有高血压和高血脂，经常喝一点醋蛋液有助于改善血压和血脂，对使用者的身体不会造成任何不良影响。可视为辅助改善效果较好的健康产品。
3。美人
醋蛋液中的成分可以消除体内自由基，也有助健善黑色素的功效。如果有老年斑、肤色不好、斑点、皮肤暗沉、晒伤等皮肤问题，使用它有很好的改善效果。所以很多爱美人士也会选择使用。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
胃溃疡患者，儿童
一起吃饭不合适
茶:千万不要在吃完鸡蛋后马上喝茶，因为茶中含有鞣酸，与蛋白质相遇会减缓肠胃的蠕动。这种情况下，粪便会在肠内停留太久，容易导致便秘。
柿子:吃鸡蛋后轻吃柿子会导致食物中毒，总会导致急性肠胃炎和肺部结石。一般来说，同时吃这两种食物会导致急性肠胃炎的上述症状，主要表现为呕吐、腹泻、腹痛。
怎么吃:
醋蛋液
用的鸡蛋越新鲜越好(最好选择三天以内的新鲜鸡蛋)，用的醋最好是8 ~ 9度的酿造醋。取200ml优质米醋放入杯中，然后洗一个鸡蛋放入醋中。因为塑料、金属制品遇酸会溶出有害物质，所以应使用玻璃或瓷杯、碗，不能使用塑料、金属器皿。48小时后，蛋壳已经被软化，只剩下薄薄的一层皮包裹着膨胀的鸡蛋。用筷子挑皮，将蛋清、蛋黄、醋搅拌均匀。
