1.在米饭中加入一个鸡蛋、一汤匙糯米粉、一汤匙粘米粉、一汤匙玉米粉、20g胡椒粉和10g盐,搅拌均匀。把拌好的米饭放在保鲜袋里。
2.用擀面杖擀成薄片,从侧面切开保鲜袋,在卷好的米饭上切成大小合适的片。不粘锅里放油,把切好的米粒煎到两面金黄酥脆,就大功告成了。