山竹是一种常见的热带水果,可以生吃,也可以腌制。但是在吃山竹果之前,你需要打破它的皮。
首先,折断上面水果的茎,然后用双手握住山竹。双手同时向中间挤,这样可以看到一个缝隙。小心不要太用力。小心打碎可以直接吃。
用刀沿着两片果肉之间的缝隙切开。削完皮,皮就好剥了。如果肉没有露出来,用刀从一边轻轻切下,不要切到肉。
小贴士:山竹是一种凉性水果。体虚多汗的人要少吃,正常人一天最好不要超过三个水果。