东北三宝分别是哪三宝

“东北三宝”指的是东北的三种土特产。有旧版本和新版本。老三宝指的是人参、水貂、乌拉尔。新三宝指的是人参、水貂、鹿茸。之所以有“老三宝”，是因为过去穷人冬天会在鞋子里塞乌拉查，以保证脚不会被冻坏，所以乌拉查是穷人的宝贝；有钱人穿棉靴，所以不认为乌拉查属于东北三宝。

乌拉尔草主要产于中国东北。以前穷人冬天会在鞋子里塞乌拉尔草，保证脚不会冻着，所以乌拉尔草是穷人的宝贝。人参有“百草之王”的称号。战国时期的名医扁鹊早已知道人参的药性。秦汉《神农本草》将其列为医学中的上品。中国的野山参主要产于东北三省。

水貂属于细毛裘皮，皮板优良，柔软结实，毛绒丰富，色泽有光泽。用它制成的皮衣雍容华贵，是理想的裘皮制品。在水貂中，紫貂更有价值。由于产量低，貂皮价格昂贵，所以有“皮草之王”的美誉。因此，它成了人们富裕的象征。只有中国东北有这个财产。

鹿茸是鹿身上最珍贵的东西，是一种高级滋补品，主要产于东北的大兴安岭和长白山。鹿茸主要采自梅花鹿和马鹿的头部。前者叫花绒和黄绒，后者叫绿绒。雄鹿到了一定年龄，头上会长出角，刚出来的时候会嫩的像蘑菇。表面有一层细绒的嫩角是鹿茸。嫩角慢慢长大，逐渐老化成鹿角，毛发脱落。