1.预防动脉硬化。
火龙果果实中花青素含量较高，尤其是红肉品种。花青素能有效预防动脉硬化，从而预防因心脏病发作引起的脑中风和血栓形成，还能有效抗衰老，抑制痴呆症的发生。
2、排毒护胃
火龙果含有丰富的植物白蛋白，是一般果蔬中少有的。能自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒的作用。另外，白蛋白对胃壁有保护作用。
3.美白减肥
火龙果富含美白维生素C和水溶性膳食纤维，可以减肥、降血糖、润肠、预防大肠癌。
