1.材料:年糕、辣椒、干辣椒(切)、洋葱段。
2.在案板上切年糕。
3.然后,将切好的年糕放入沸水中焯一下,直到变软,然后取出。
4.锅中加入3汤匙油,加热,在炒锅中加入胡椒粉和切好的干辣椒。
5.然后,翻炒熟的年糕。
6.然后,加入1汤匙酱油。加入0.5勺盐。加入0.5勺味精。搅拌均匀。
7.最后放入洋葱段即可食用。