谷雨吃什么
每年公历4月19日至21日，太阳达到30°时，为一年一度的谷雨。谷雨是二十四节气之一，也是春季的最后一个节气。那么，谷雨我们应该吃什么传统食物呢？
南方有谷雨采茶的习俗。据说这一天谷雨喝茶有清火、辟邪、明目的功效。俗话说“雨前香椿芽嫩，雨后香椿芽长木”。人们会在谷雨中吃香椿来提高免疫力。在谷雨季节，很容易得病毒性感冒和其他杂病。所以人们会吃黄豆芽来干扰病毒代谢。每年谷雨，肇兴侗寨都有“吃黑米、做鬼脸、播稻种”的习俗。在谷雨的这一天，男青年会去姑娘家扔竹篮，讨黑米，这是当地农耕文化和婚俗的双重道德表现。
