1.挑出黑芝麻中的杂质，将黑芝麻倒入滤网中，冲洗干净，晾干。
2.将晒干的黑芝麻倒入电饼铛中，用铲子不断搅拌，煎至香味四溢。
3.用擀面杖将煎好的黑芝麻在砧板上碾碎，备用。
4.将大米用清水洗净，备用。
5.向锅中加入两碗水，煮沸。
6.锅开了以后，把米饭倒进去。
7.用勺子搅拌几下，防止米饭粘锅。
8.小火煮20分钟，倒入一些碎黑芝麻。
9.继续用勺子搅拌，直到粥变得粘稠。吃的时候根据自己的口味，可以撒一些碎黑芝麻。喜欢甜的可以放点糖进去，这样黑芝麻吃起来更香。
