1.火龙果可以蒸着吃。
2.蒸火龙果的做法是:将银耳、木耳用开水焯一下，摘下洗净，火龙果取瓤，去壳待用，火龙果肉、雪梨切成均匀的片；将切片的火龙果、雪梨块加水，连同银耳、黑木耳、冰糖，文火熬制一小时；将绿豆和枸杞煮熟；把炖好的汤放入火龙果的壳里，撒上绿豆和枸杞。
