车钱草的功效与作用 车钱草的食用禁忌
核心功效
清热解毒,利尿通淋,止咳化痰。
简介
车前草又名车前草、茶、蟾叶,为一年生或二年生草本植物。生长在草原、河滩、沟渠、草甸、田野、路旁,海拔5-4500米。中国大部分地区、朝鲜、俄罗斯、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔和印度也有分布。车前草全草性味甘、寒,有利尿、清热、明目、化痰的功效。
功效和作用
1.清热解毒,新鲜切碎的车前草可用于皮肤溃疡处,有消炎作用,伤口愈合快,不留疤痕。
2、利尿通淋,车前草能促进体内尿素、尿酸、氯化钠的排泄。
3.止咳化痰。车前草能增加气管和支气管粘液的分泌,达到祛痰止咳的作用。如今,车前草已被证明对治疗慢性支气管炎、百日咳、腮腺炎、急性黄疸型肝炎、高血压、青光眼、婴儿腹泻等有效。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
脾胃虚寒、孕妇、婴幼儿
一起吃饭不合适
1.甘遂,车前草是一种常见的感冒药材,甘遂也有寒性和毒性。两者的药性是有冲突的。一起吃可能会降低药效,还可能导致身体不适。
2.羊肉富含蛋白质和脂肪,是一种营养价值很高的食物,性温,能滋补身体。如果和车前草一起服用,可能会引起肠胃不适,也可能会降低车前草的药效。
怎么吃
1.冷冻大蕉
将盐水煮沸,将洗净的车前草焯一下,捞出用冷水浸泡;然后取出,挤出水分,切成5厘米长的段,放入盘中,加入大蒜、白糖、醋、精盐,拌匀,再淋上香油。
2.车前草粥
将车前草和葱白洗净,放入药罐中,浸泡5-10分钟;水煎取汁,加米煮成粥,每日一剂,连服5-7天。