1.鸽子蛋一天吃两个就够了，早上吃最好。
2.鸽子蛋含有蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等优质营养成分。还具有改善皮肤细胞活性、皮肤弹性、增加面色红润的作用。鸽子蛋营养丰富，经常食用可以预防儿童麻疹。鸽子蛋对女性尤其滋补，是滋阴补肾的佳品。
