1.营养价值是一样的。鸽子蛋的营养价值:鸽子蛋含有蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等优质营养成分。，还具有改善皮肤细胞活性、皮肤弹性、增加面色红润(改善血液循环、增加血红蛋白)等作用。
2.鸽子蛋营养丰富。经常吃它们可以预防儿童麻疹。鸽子味甘、咸、平；具有滋补肝肾、益气养颜、壮阳提神、消疮止痛的功效，用于治疗阳痿和营养不良。
