披萨草用什么代替

比萨草的比萨和不上菜的比萨的区别在于比萨草的比萨有一种特殊的风味和辣味，而比萨草的比萨没有这种独特的风味。比萨草不仅可以为比萨增添风味，还可以用于烹饪中去除肉味。一般意粉酱和披萨里都会加入披萨草。

pizza grass发行版和非发行版的区别

比萨草，也称为马郁兰、老鼠簕、锦鸡儿、牛至、大叶黄杨、Mochocuna、Yewozina和薄荷，是一种原产于旧大陆的芳香多年生草本植物，可用作烹饪中的调味剂。马郁兰的味道很甜，略带辛辣的苦味。没有食欲的时候马郁兰可以帮助消化，刺激食欲。自古以来，马郁兰就被用作香料，适合与番茄和肉类一起烹饪。

一般披萨草是加在意大利酱或者披萨的意大利面里，这也是为什么有些半成品披萨面饼自带披萨草的原因。披萨草有两种吃法。一种是将比萨草的嫩叶切成碎片，加入沙拉和奶酪酱中。第二种是先把披萨草撒到披萨酱里，然后一起刷在披萨饼的底部。