如何做老鸭汤好喝？老鸭汤的家常做法(图文)
将鸭切成小块，姜切片。烧开水，放入肉，倒入一勺料酒，焯水，大火煮半分钟。将鸭肉、党参、杏仁、料酒加入砂锅，加盖煮60分钟；。最后加入1勺盐和1勺鸡粉。
老鸭汤怎么做
成分:
鸭子700克，党参10克，生姜1片，料酒1勺，盐1勺，鸡粉1勺。
老鸭汤的家常做法:
1.将鸭子切成小块；
2.生姜切片；
3.锅中烧开水，放入肉，倒入1勺料酒焯一下，大火煮半分钟；
4.将鸭肉块、党参、料酒加入砂锅中，加盖煮60分钟；
5.最后加入1勺盐和1勺鸡粉。
提示:
鸭汤味道清淡，不太需要调料。
