电饭煲鸡的做法步骤,用电饭煲做鸡好吃吗?
电饭煲需要提前准备好生抽、老抽等食材,涂抹在鸡肉上面,然后加入生姜腌制1小时以上。最后,用保鲜膜把鸡肉包起来。可以在电饭煲底部刷一层油,放入葱和姜,倒入料酒,按下烹饪键。吃饭只需要40分钟。
1.准备材料
一勺生抽,一勺老抽,半勺耗油,适量花椒,半勺料酒,半勺白糖,一根鲜葱,适量大葱,适量鸡精。材料准备好之后,开始做电饭煲鸡。
2.涂抹配料。
将酱油等食材涂抹在鸡肉上,最好来回5分钟,然后加入生姜腌制一个多小时,最后用保鲜膜将鸡肉包裹起来,这样可以让鸡肉口感更好,增加口感。
3.制造工艺
可以在电饭煲底部刷一层油,然后在底部放葱、姜、葱,或者在鸡肚子里放一些葱、姜,然后倒入汁液,不加水。盖上盖子,按下烹饪按钮,大约需要40分钟才能完成。