自制年糕的做法家常做法大全窍门

年糕的做法

1.将热水倒入年糕中变软，将番茄过顶，用热水浸泡2分钟，去皮切小块，小葱切粒；

2.将番茄倒入锅中，小火煨，将番茄压成颗粒。

3.倒入番茄酱和年糕，拌匀，煮3分钟，加入2g盐，撒1g鸡精和葱花。