烤箱烤肉的做法教程,烤箱烤肉怎么做好吃?
在炉子里烤肉的做法
第一步
材料:五花肉200克、盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙、生菜60克。
第二步
五花肉切片,放入碗中。
第三步
切片中加入盐、料酒、酱油、五香粉、花椒粉、辣椒粉、蚝油、糖,搅拌均匀,腌制1小时。
第四步
将烤箱加热到230度,预热10分钟。
步骤5
烤盘铺上锡纸,将肉片均匀铺在烤盘上,入烤箱烤20分钟。不需要刷油,因为肉会出油很多。
步骤6
烤好后,把肉翻过来再烤15分钟(因为可以观察和调整烤箱不同的温度和时间)。
步骤7
最后装盘,裹着生菜吃。