炸鸡腿怎么做好吃?炸鸡腿的家常做法教程
炸鸡腿怎么做?
孩子喜欢去肯德基吃炸鸡腿,但是外面的东西又贵又不干净,不如自己在家做。那么炸鸡腿怎么做呢?
首先,我们准备了500克鸡腿,50克淀粉,100克面粉,150克炸鸡粉和70克料酒。
将鸡腿洗净,轻刮表面,然后将鸡腿放入碗中,加入炸鸡粉和料酒腌制3小时,将炸鸡粉倒入碗中,加水搅拌均匀。
然后将鸡腿放入炒好的鸡粉混合物中,包裹均匀。将面粉、淀粉、炒鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中。
然后将拌好的鸡腿放入拌好的面粉中,包裹均匀。锅里加油,加热至七成热。将鸡腿放入油中炸至表面金黄,然后取出。然后再把鸡腿煎1分钟。