1.红海参被称为红旗参。它是一种野生海参,生长在北极圈附近的冰岛共和国深海水域,已有10多年的历史。
2.红参体壁中总氨基酸、药用氨基酸和美味氨基酸的总量最高,脂肪含量低,富含海参皂苷,肉质金黄,体大肉厚,是天然补钙食品。