1.融化流动的水。把要解冻的肉放在盆里,然后打开水龙头,让水慢慢浇在肉上,可以加快解冻的速度。
2.在微波炉里解冻。把要解冻的猪肉放在盘子里,在肉上扣一碗,然后把肉放进微波炉,一分钟就能轻松解冻。
3.解冻时用冷水或温水,不要用热水煲汤,也不要用热水煮。这只会让表面熟了,而里面还是冻着的。向水中加盐也可以加速解冻。