烤面包烤多长时间多少温度

1.烤箱烘烤面包的温度设定在160 ~ 220℃之间，时间最好在20 ~ 35分钟左右。在这个温度和时间下烤出来的面包比较软。

2.想要烤出好吃的面包，最重要的两点是面团的发酵和烘焙温度、时间的设定。如果温度过低，面包会过度膨胀，从而影响面包的口感。

3.烤面包前，最重要的是预热烤箱。如果不预热烤箱，直接把面包放进烤箱烤。外皮烧焦了，里面没有熟。

4.烤面包的温度和时间也与面包和烤箱的种类有关。一般来说，大吐司烤的时间比较长，一般在45分钟左右；并且小烹饪面包被烘烤大约12-15分钟。

5.外皮酥脆的脆皮面包热量最低。烤的时候皮又脆又硬。最好趁热吃。奶油面包和大多数花式点心面包都是在面包烤好后添加的。