炎帝为什么被称为神农?

炎帝也是药神，太阳神。中国古代姜部落的首领，人称神农。炎帝被道教尊称为神农大帝，也被称为五帝神农。相传炎帝是第一头牛，尝百草，研制草药治病。他发明了刀耕火种，创造了两种农具，教人们开垦荒地，种植粮食作物。他还带领部落人民制作陶器和炊具，用于吃喝。

作为中华民族第一个由渔猎转向农耕的氏族部落，颜地神农氏创造了中国的农业文化。炎帝制作了木耒(耒和耒是挖土的木制工具，是当时先民农业生产最重要的工具)。后来炎帝教人种粮，增加农作物产量，让百姓过上了丰衣足食的生活。

炎帝以麻为布，人以衣为衣。原始人没有衣服，只是用树叶和兽皮盖在身上，而神农的宗教人士做出亚麻和丝绸后，人们就有了衣服。这是人类从愚昧社会向文明社会迈出的一大步。

炎帝还发明了陶器来改善生活。在陶器发明之前，人们只能用火来烹饪食物。有了陶器，人们可以烹饪食物、储藏东西、酿酒和消毒。陶器的使用改善了人类的生活条件，对人类的食品卫生和医学发展产生了深远的影响。