凑凑跟呷哺

夏布夏布和楚布是一家人。厨部是呷哺呷哺打造的新品牌，但是厨部不仅仅是做火锅，还有很多其他产品。聚聚主要是把中国传统的茶和火锅搭配起来。聚在一起就是从产品出发，根据产品的需求，寻求不同的生产方式。呷哺呷哺的定位更像快餐，强调供应链。

呷哺呷哺介绍

呷哺呷哺是一家连锁餐厅，起源于台湾省，1998年在北京创立。其特点是新颖的酒吧餐桌用餐形式与传统火锅的完美结合，开创了时尚酒吧小火锅的新业态。

2010年，呷哺呷哺正式进入上海市场，并在上海开设了第一家门店。直到2011年，除去上海新成立的近30家门店，呷哺呷哺在全国只有170家门店。

通过16年的不懈努力，呷哺呷哺已在北京、上海、天津、黑龙江、辽宁、河北、山东、江苏、山西、河南等省份成功开设400余家门店。