1.青柠檬可以做成青柠檬蛋糕、青柠檬蛋挞、青柠檬汽水等。
2.绿柠檬有一种非常清新的香味。在制作蛋糕的蛋液时，可以加入酸橙汁，磨碎青柠檬的皮，制作出新鲜的青柠檬蛋糕。如果喜欢奶油，还可以在奶油中加入青柠檬汁和捣碎的青柠檬皮，做成三明治蛋糕。
3.除了鲜味，青柠檬的酸甜味也常作为调味剂加入果汁和苏打水，制成青柠檬饮料。
