酸梅粉有营养吗

核心功效

补充维生素A，促进钙吸收，减肥。

简介

梅粉起源于传统饮料——酸梅汤，在民间有“清宫之宝”的美誉。它是由酸梅、山楂和桂花等其他辅料精制而成的固体饮料。梅粉口感丰富，酸甜可口。冷饮、热饮、常温饮料都很方便。风味独特，口感清爽，堪称饮中极品。

功效和作用

1.补充维生素A，梅子粉含有大量的维生素A，食用后可以尽快吸收。还能促进视神经的发育，缓解眼睛疲劳，防止视力下降。

2.促进钙的吸收。梅粉不仅含有维生素A，还含有丰富的维生素D和一些微量元素。这些物质进入人体后，可以促进微量元素钙的吸收，促进骨骼发育，改善人体骨骼健康。

3.减肥，酸梅粉也是可以减肥的健康食品。既能加速人体内脂肪的燃烧和代谢，又能抑制其他高热量食物的摄入。经常食用可以显著减肥。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

发烧、糖尿病、儿童和青少年患者

一起吃饭不合适

1.黄瓜，酸梅粉含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有大量的维生素C分解酶。一起吃会破坏维生素C，降低酸梅汤的营养价值。

2.牛奶，酸梅粉含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等有机酸，而牛奶含有大量蛋白质。如果两者同时食用，酸梅汤中的有机酸会使牛奶中的蛋白质凝固成不溶性物质，影响蛋白质的消化吸收。

怎么吃

1.酸梅汤

取1~2汤匙(15 ~ 20g)酸梅粉，用温水冲成杯状饮用。色调是可选的。一般稀释8倍，最好喝。