1.水葫芦含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，是畜禽的理想饲料。据说还可以从中提取蛋白质，加工成人类需要的食品。
2.水葫芦还可以做绿肥，便宜速效。水葫芦作为一种绿色能源，越来越受到人们的重视。可以用来生产沼气，也是很好的造纸原料。
3.水葫芦更重要的目的是净化水质。这是一个天然的过滤器。它可以吸收有毒有害物质，甚至有能力把污水变成饮用水。
