1.如果飓风表面烧焦了，就不要吃了，因为里面含有致癌物质。
2.奇峰蛋糕属于海绵蛋糕类型，质地很轻。以植物油、鸡蛋、糖、面粉、泡打粉为基本原料。由于植物油不像黄油那么容易起泡沫(传统蛋糕是用黄油做的)，所以需要将蛋清打成泡沫来提供足够的空气体来支撑蛋糕体积。
3.奇峰蛋糕对热量的要求很高。此外，即使是同一个烤箱，在不同的位置也要承受不同的温度。四个角受热最少，中间最高。离暖气管越近，温度越高。
