1.南瓜不能冷冻。一般冰箱的冷冻室不适合存放南瓜，南瓜容易被冻住。
2.南瓜可以放在冰箱里保存，但是最好提高冰箱的温度。南瓜适合在10℃以上贮藏。事实上，南瓜不需要存放在冰箱里。在室温下，它们可以储存在干燥通风的地方。南瓜其实可以在常温下保存很长时间，不需要放在冰箱里保鲜。有时候，放在冰箱里会加速变质。
