鲶鱼吃什么 鲶鱼吃什么食物
野生鲶鱼主要捕食体型较小的鱼类，如小吃店、鲫鱼、虾虎鱼、刺鱼、鲤鱼、泥鳅等。鲶鱼一般吃动物性饵料，如鸡肠、猪肺、小杂鱼等。鲶鱼以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃逸。鲶鱼鲶鱼又称鲶鱼，是鲶鱼科中分布最广的鱼类。鲶鱼多为野生，但对水质要求不高，可以人工养殖。
鲶鱼的嘴上有四根胡须，上长下短。它的身体无鳞且黏糊糊的。鲶鱼的背鳍很小，有4 ~ 6个鳍，无硬刺，鳍肥，臀鳍长，其后端与尾鳍相连。鲶鱼主要生活在河流、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿海地区，白天躲在草丛、岩石或深水下，夜间觅食。秋季鲶鱼在深水或淤泥中生活过冬后，其摄食程度也减弱。
因为大部分鲶鱼都是用动物饲料喂养的，容易造成水质恶化。虽然本地鲶鱼因为耐缺氧可以在污水中存活，但生长速度明显减慢，严重时停止生长。所以要尽量保持水质新鲜，每周换水一到两次，每次换1/4 ~ 1/2的池水。如果能长期保持涓涓细流，效果会更好。
鲶鱼营养丰富。据测定，每100克鲶鱼食物中含有蛋白质14.4克、脂肪2.1克、水分64.1克，以及糖、钙、磷、铁等其他营养成分。鲶鱼的蛋白质含有人体必需的八种氨基酸，是一种完全蛋白质，容易被人体消化吸收。鲶鱼脂肪含量低，含有多种微量元素，是很好的滋补食品。鱼肉鲜嫩，易消化，骨刺少，特别适合老人、体弱者和幼儿食用。
